Tarama Etiketi

yiyecekler

İdrarımız Neden Sarımtırak Bir Renkte?

Yediğimiz yemekler ve içecekler belirli aşamalardan geçerek dışarı atılmaktadır. İdrarımızın sarı çıkması, bu aşamalardan biri olan sindirim sırasında, safranın besindeki yağı küçük damlacıklara ayırması ile başlar. Yeşil-sarı renkte olan safra, besinde bulunan yağı ayırdıktan sonra, yağda çözünen…

Niçin çimleri yemiyoruz?

Bahar gelince, özellikle kırsal kesimlerde yaşayan kadınlar, kırlara çıkıp ot toplamayı severler. Yemyeşil bir tarla içinde farklı otları birbirlerinden nasıl ayırt eder, şekillerini, isimlerini kimden öğrenirler bilinmez ama bu otlarla çeşit çeşit, lezzetli ve sağlığa yararlı yemekler, salatalar…